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红星二锅头博物馆_精彩呈现京味二锅头文化

发布日期:2011-12-26 09:51:16

    北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于19495月,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂,当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术,“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代,成形于清康熙十九年(1680年),发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新中国成立,首批红星二锅头酒在19499月投放市场,成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞,近60 年畅销不衰。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用,这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行,与百姓的情感融为一体,成为京味文化的典型代表之一。

    通过方案、工程实施能力考察及竞争性筛选后,盛邦新业凭借专业与实力有幸参与建设红星酒文化博物馆设计布展工程,通过完美的设计与精湛的施工,精彩的呈现与展示了红星二锅头文化的发源与历史、传承与发展。


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红星二锅头

二锅头展厅

二锅头展厅

设计与内容结合、科技与艺术结合
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